Narandžasto lisnato testo u termomiksu

Kako pripremiti lisnato tijesto od narandže u termomiksu. Otkrijte ovaj tipični božićni recept i naučite kako ga pripremiti na pravi način u našem korak po korak.

Lisnato testo u termomiksu

Narandžasto lisnato testo u termomiksu

Lisnato tijesto je tipičan božićni slatkiš, a ove narandže su idealne za uživanje tokom božićnih svečanosti jer se dugo čuvaju i njihov okus je spektakularan nakon prva 2 ili 3 dana od kada im se okus i tekstura vremenom poboljšaju.

Lično volim da pravim kutije sa raznim slatkišima i da ih poklanjam jer je to iznenađenje koje se uvek dobro primi.

Autorglava
RezultatPoteškoćaLako

Recept za lisnato tijesto od narandže u termomiksu

Prinosi24 porcija
Priprema10 minutaKuhanje25 minutaukupan35 minuta

Sastojci za pravljenje lisnatog tijesta od narandže u termomiksu

 1 kvasac koverta za kolačekraljevski prah
 130 grama šećera
 2 narandže
 100 grama od Moscatelili drugog slatkog vina
 20 grama sirće
 1 pinch soli
 320 grama mast
 600 grama pšenično brašnopeciva

Priprema lisnatog tijesta od narandže u termomiksu

1

Koru pomorandže narendamo, samo žuti deo, a bijelu odbacimo i rezervišemo.

2

Iz narandže iscijedimo i procijedimo sok i čuvamo.

3

Sa potpuno čistim i suhim staklom, usitnjavamo šećer, programiramo 10 sekundi pri brzini 10 i rezervišemo.

4

Bez pranja čaše stavljamo kore narandže i dodamo 30 grama šećera koji smo upravo usitnjeli i programiramo 15 sekundi brzinom 10. Smjesu spuštamo lopaticom.

5

Programiramo dodatnih 10 sekundi pri brzini 10.

6

Dodajte vino, sok od pomorandže, puter, sirće i omotač kvasca i programirajte 30 sekundi na brzinu 6, odnosno sve sastojke osim soli i brašna.

7

Stavljamo leptira na lopatice i tucimo minut i po brzinom 3. Uklonimo leptira.

8

Dodamo prstohvat soli i pšenično brašno, programiramo 15 sekundi na brzinu 6.

9

Miješajte lopaticom i omotavajućim pokretima, stružući zidove.

10

Ponavljamo gnječenje dodatnih 10 sekundi pri brzini 6.

11

Tijesto sipamo na silikonsku prostirku ili čistu radnu površinu

12

Od našeg tijesta napravimo lopticu i umotamo je plastičnom folijom i stavimo u frižider na 30 minuta da tijesto odmori.

13

Rernu zagrejemo na 180ºC.

14

Testo vraćamo na radni sto i razvlačimo oklagijom, ostavljajući otprilike centimetar i po debljine i režemo omiljenim kalupima. Već isečeno lisnato testo prenosimo u pleh sa papirom za pečenje, poštujući razmak od najmanje 2 cm između svakog. Ponavljajte dok se tepsije ne napune ili dok testo ne ponestane.

15

Lisnato testo pečemo u rerni zagrejanoj na 180ºC 25 minuta.

16

Sačekajte da se malo ohlade i propasirajte lisnato testo kroz šećer u prahu.

17

Pustite ih da se potpuno ohlade i čuvajte u hermetički zatvorenim posudama.

Možete ih napraviti i od limuna tako što ćete ovo zamijeniti narandžama.

 

Podijelite ovaj recept kako biste me motivirali da i dalje pravim ukusna jela za vas. ❤️ 

Sastojci

 1 kvasac koverta za kolačekraljevski prah
 130 grama šećera
 2 narandže
 100 grama od Moscatelili drugog slatkog vina
 20 grama sirće
 1 pinch soli
 320 grama mast
 600 grama pšenično brašnopeciva

Upute

1

Koru pomorandže narendamo, samo žuti deo, a bijelu odbacimo i rezervišemo.

2

Iz narandže iscijedimo i procijedimo sok i čuvamo.

3

Sa potpuno čistim i suhim staklom, usitnjavamo šećer, programiramo 10 sekundi pri brzini 10 i rezervišemo.

4

Bez pranja čaše stavljamo kore narandže i dodamo 30 grama šećera koji smo upravo usitnjeli i programiramo 15 sekundi brzinom 10. Smjesu spuštamo lopaticom.

5

Programiramo dodatnih 10 sekundi pri brzini 10.

6

Dodajte vino, sok od pomorandže, puter, sirće i omotač kvasca i programirajte 30 sekundi na brzinu 6, odnosno sve sastojke osim soli i brašna.

7

Stavljamo leptira na lopatice i tucimo minut i po brzinom 3. Uklonimo leptira.

8

Dodamo prstohvat soli i pšenično brašno, programiramo 15 sekundi na brzinu 6.

9

Miješajte lopaticom i omotavajućim pokretima, stružući zidove.

10

Ponavljamo gnječenje dodatnih 10 sekundi pri brzini 6.

11

Tijesto sipamo na silikonsku prostirku ili čistu radnu površinu

12

Od našeg tijesta napravimo lopticu i umotamo je plastičnom folijom i stavimo u frižider na 30 minuta da tijesto odmori.

13

Rernu zagrejemo na 180ºC.

14

Testo vraćamo na radni sto i razvlačimo oklagijom, ostavljajući otprilike centimetar i po debljine i režemo omiljenim kalupima. Već isečeno lisnato testo prenosimo u pleh sa papirom za pečenje, poštujući razmak od najmanje 2 cm između svakog. Ponavljajte dok se tepsije ne napune ili dok testo ne ponestane.

15

Lisnato testo pečemo u rerni zagrejanoj na 180ºC 25 minuta.

16

Sačekajte da se malo ohlade i propasirajte lisnato testo kroz šećer u prahu.

17

Pustite ih da se potpuno ohlade i čuvajte u hermetički zatvorenim posudama.

Narandžasto lisnato testo u termomiksu

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *