Nasi Goreng u Thermomixu

Kako napraviti Nasi Goreng u Thermomixu. Pripremite ovu ukusnu rižu prema receptu korak po korak koji ćemo detaljno opisati u nastavku.

Nasi Goreng u Thermomixu

El Nasi Goreng pirinač To je ukusno indonezijsko jelo spravljeno od pirinča, piletine i začina koje će vas iznenaditi svojom jednostavnošću, okusom i mirisom. Ko me poznaje zna da me fascinira orijentalna kuhinja, a ovaj recept mi ​​je jedan od omiljenih. Popularno je u zemljama poput Tajlanda ili Vijetnama, ali se u Indoneziji smatra nacionalnim jelom.

Pripremite a Nasi Goreng piletina kod kuće Nikad nije bilo tako lako, samo se nadam da će vam se svidjeti kao i meni i mojoj porodici.

Šta je Nasi Goreng?

To je pikantni recept baziran na prženoj riži i malo proteina, tradicionalno piletina, škampi i jaje. Ističu se slatki okusi čili sosa i obilje povrća.

Autorglava
RezultatPoteškoćaLako

Nasi Goreng recept u Thermomixu

Prinosi4 porcija
Priprema15 minutaKuhanje35 minutaukupan50 minuta

Sastojci za izradu Nasi Goreng u Thermomixu

Dressing Goreng
 3 Karanfilić od češnjaka
 80 grama Crveni luk
 1 Grančica korijanderasamo lišće
 1 Komad svežeg đumbira1cm
 1 Komad celera1cm
 1 cda Tostirani susam
 1 žličica Od mesnog koncentrata
 10 grama Susamovo ulje
 1 žličica smeđi šećer
 ½ žličica Kineski prah od pet začinakim, cvijet paprike, zvjezdasti anis, sjemenke korijandera, sladić i cimet
 35 grama Umak od soje
Povrće i meso
 300 grama Pileća prsau trakama
 1 PorilukNarežite na tanke kolutiće
 1 crvena paprikaIsecite na julienne
Basmati pirinač i jaja
 300 grama Basmati pirinač
 1 Klinčić češnjaka
 800 grama Od vode
 1 žličica Od soli
 3 cda Slatko-kiseli tajlandski čili sos
 4 cda Hrskavi prženi luk
 4 Jaja

Nasi Goreng preparat u Thermomixu

Dressing Goreng
1

U Thermomix stavite luk, pržene sjemenke susama, bijeli luk, listove korijandera, celer i đumbir. Sjeckajte sve 4 sekunde / brzina 4.

2

Spustite smjesu sa stijenki čaše uz pomoć lopatice.

3

Dodajte koncentrirani ekstrakt mesa, ulje i mješavinu 5 kineskih začina. Pirjajte 4 minute / 120 °C / brzina 1.

4

Za završetak preljeva dodajte soja sos i smeđi šećer, pržite 2 minute / 120 °C / brzina 1. Rezervirajte.

Meso i povrće
5

Piletinu, biber i praziluk stavite u činiju i prelijte našim Goreng dresingom. Promiješajte lopaticom i ostavite da se marinira dok pripremamo pirinač.

Basmati pirinač za Nasi Goreng
6

Stavite beli luk i ulje u Thermomix i iseckajte 3 sekunde / brzina 7.

7

Spustite lopaticom ono što je prianjalo za zidove i pirjajte 3 minuta / 120 °C / brzina 1.

8

Dodajte vodu i sol. Program 6 minuta / 100 °C / brzina 1.

9

Stavite dvorac u Thermomix čašu i dodajte pirinač. Program 13 minuta / varoma / brzina 4.

10

Uklonite korpu koristeći urez na lopatici i sipajte u veliku zdjelu.

Pollo
11

Operite čašu i stavite piletinu sa svim goreng dresingom, prazilukom i paprikom. Pržite 9 minuta / 120 °C / obrnuto okretanje / brzina 1.

12

Prelijte piletinu preko pirinča i miješajte umotavajućim pokretima.

Jaja
13

Zagrijte tiganj na malo ulja i ispecite jaja, ostavljajući žumanca da ne pretjeraju.

Pozlaćivanje
14

Poslužite tanjir sa pirinčem, pospite hrskavi prženi luk i završite pečenim jajetom na tanjiru. Poslužite vruće.

Nasi Goreng sa škampima

Možete dodati sotirane kozice u Nasi Goreng pirinač i potpuno transformirati jelo uz vrlo malo truda.

 

Podijelite ovaj recept kako biste me motivirali da i dalje pravim ukusna jela za vas. ❤️ 

Sastojci

Dressing Goreng
 3 Karanfilić od češnjaka
 80 grama Crveni luk
 1 Grančica korijanderasamo lišće
 1 Komad svežeg đumbira1cm
 1 Komad celera1cm
 1 cda Tostirani susam
 1 žličica Od mesnog koncentrata
 10 grama Susamovo ulje
 1 žličica smeđi šećer
 ½ žličica Kineski prah od pet začinakim, cvijet paprike, zvjezdasti anis, sjemenke korijandera, sladić i cimet
 35 grama Umak od soje
Povrće i meso
 300 grama Pileća prsau trakama
 1 PorilukNarežite na tanke kolutiće
 1 crvena paprikaIsecite na julienne
Basmati pirinač i jaja
 300 grama Basmati pirinač
 1 Klinčić češnjaka
 800 grama Od vode
 1 žličica Od soli
 3 cda Slatko-kiseli tajlandski čili sos
 4 cda Hrskavi prženi luk
 4 Jaja

Upute

Dressing Goreng
1

U Thermomix stavite luk, pržene sjemenke susama, bijeli luk, listove korijandera, celer i đumbir. Sjeckajte sve 4 sekunde / brzina 4.

2

Spustite smjesu sa stijenki čaše uz pomoć lopatice.

3

Dodajte koncentrirani ekstrakt mesa, ulje i mješavinu 5 kineskih začina. Pirjajte 4 minute / 120 °C / brzina 1.

4

Za završetak preljeva dodajte soja sos i smeđi šećer, pržite 2 minute / 120 °C / brzina 1. Rezervirajte.

Meso i povrće
5

Piletinu, biber i praziluk stavite u činiju i prelijte našim Goreng dresingom. Promiješajte lopaticom i ostavite da se marinira dok pripremamo pirinač.

Basmati pirinač za Nasi Goreng
6

Stavite beli luk i ulje u Thermomix i iseckajte 3 sekunde / brzina 7.

7

Spustite lopaticom ono što je prianjalo za zidove i pirjajte 3 minuta / 120 °C / brzina 1.

8

Dodajte vodu i sol. Program 6 minuta / 100 °C / brzina 1.

9

Stavite dvorac u Thermomix čašu i dodajte pirinač. Program 13 minuta / varoma / brzina 4.

10

Uklonite korpu koristeći urez na lopatici i sipajte u veliku zdjelu.

Pollo
11

Operite čašu i stavite piletinu sa svim goreng dresingom, prazilukom i paprikom. Pržite 9 minuta / 120 °C / obrnuto okretanje / brzina 1.

12

Prelijte piletinu preko pirinča i miješajte umotavajućim pokretima.

Jaja
13

Zagrijte tiganj na malo ulja i ispecite jaja, ostavljajući žumanca da ne pretjeraju.

Pozlaćivanje
14

Poslužite tanjir sa pirinčem, pospite hrskavi prženi luk i završite pečenim jajetom na tanjiru. Poslužite vruće.

Nasi Goreng u Thermomixu

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *